创新案例 | 百果园如何做到线上线下一体化？

百果园是一个传统零售企业，在新零售环境下，百果园是如何协调运营、产品和研发这三者之间的关系的，利用三者的关系进行发展的?今天，让我们走进百果园挖掘它的核心发展策略。

百果园的发展

百果园的新零售模式，其实就是线上线下一体化， 打破了线上线下的壁垒。

目前，百果园累积有6000多万会员，会员体系也是百果园这些年的核心发展策略。

除此之外，百果园还有一个庞大的研发团队，可能很多人不明白，百果园需要什么研发团队，况且这个研发团队每年的投入还不低？

其实，百果园的研发团队在百果园的新零售模式上起到了重要的作用，大家平时看到的百果园的App、小程序等，都是研发团队的成果，包括百果园自主研发的ERP、POS系统。

全产业链生态圈

从四年前，百果园开始着手做线上线下一体化时，百果园就迈向了新零售阶段。

很多人对新零售和数字化的理解都是错误的，一个传统门店在线上开个店或者开发个微信小程序，就完成了转型？不，不是这样的，线上线下一体化的新零售，其内部关系众多，错综复杂，要把它做好，并不是一件容易的事。需要从组织架构、产品服务、供应体系等方面着手打造一体化战略

百果园的一体化战略

一体化的首要任务就是打通这六个板块，打通这六个一体化，就能够提升经营和销售的效率。

对于消费者来说，百草园从经营商品转化为经营客户，以用户的想法和思维为导向，提升经营；对于渠道，百果园从之前的传统门店变成了线上线下场景全覆盖，对于商品来说，百果园用产品标准衡量生鲜制品的质量，价格透明。

生鲜是一个看起来门槛低的行业，因为不需要加工，但是深入了解会发现，并不是这样，对于生鲜行业来说，如何在数量逐渐增长的过程中保证质量，是一个非常难的事情。

百果园所有的人-货-场的升级，都是依托IT和算法，同时引进人工智能，这些都是百果园能够成功转型的关键因素。

百果园依托大数据，对会员做了画像，针对会员的购买渠道、喜好等，在百果园看来，知道是谁在买我们的东西，很重要。

所以，不同于其他零售行业数字化的核心在商品，百果园数字化的核心在人。

百草园的新零售经营模式是店仓一体，全渠道搭建，包括O2O到家、B2C、线下门店等。

O2O到家就是极速送到家、而B2C就是天猫店，Pagoda百果园旗舰店、线下门店就是传统门店，值得注意的是，区别于很多门店输入会员号等操作，百果园可以直接识别会员。

百果园与所有的传统零售业一样，经历了数字化必须经历的几个阶段：线上化、一体化、智能化。线上化就是把线下的业务搬到线上，一体化就是线上线下一体化，这一阶段最重要的是线上订单量很大时，如何提升门店的效率，盒马鲜生店里的轨道和一般超市的人工分拣就是两个不同的概念；最后，智能化是目前的发展目标，包括智能订货系统、千人千面等系统。

就销售额来讲，就是这个公式：销售额=流量x转化率x客单价

这个公式也揭示了运营背后的三点关键因素，这三点构成产品或者运营的价值。

对于百果园来说，老客和新客一定是有流失的，你的留存率、复购率不可能达到百分之百，就百果园目前的状态来看，6000万会员如何持续贡献流量？如何提高复购率？

这些问题的背后就是产品和服务，能够满足用户的需求时，商家的产品和服务是否有增值空间，吸引用户选择商家的商品，哪怕更高的价格。

很多商品不是不想提价，比如农夫山泉和可口可乐，固定价格卖了这么多年，他们想提价吗？想，但是他们没有创造出差异化的价值，无法吸引顾客为增高的价格买单，而新零售模式的关键正是在于为产品和服务的赋能，使产品和服务附带更多边际效用。

当下，新零售已经成为传统零售业转型的方向和趋势，也许百果园能带给我们启示。

原文：看百果园如何做好新零售