近期，奥地利饮料公司Waterdrop完成6000万欧元的融资，在饮水创新赛道中获得亮眼成绩。
2021年，单我国的饮用水市场规模就已突破2000亿元，2025年有望突破3000亿元，瓶装水作为大众出行必需品，在如此大的体量无疑引来空前激烈的竞争，“纯净水”、“矿泉水”、“无糖饮料”等饮用水产品在大健康趋势下不断吸引消费者注意，如何在这条赛道做突围，大多企业都像是“创新了，又没完全创新。”
Waterdrop不像大多数企业那样在饮用水产品本身进行创新，而试图通过产品改变人们的喝水方式，在传统赛道中开创新蓝海，实现年增长率超过400%。
本文探讨了Waterdrop创新产品的构建思路与亮点，旨在为饮用水行业提供突破瓶颈的新思路。
01 从改变产品到改变观念 Waterdrop从更新消费者饮水模式做创新
Waterdrop的创新从改变人们的喝水观念开始，Waterdrop的初始产品是一块重量不到3g的小小立方体，本文统称为Micro-产品族，该产品族包括“Microdrinks”、“”Microlyte“、“Microteas”和“Microenergies”四个产品系列：Microdrinks产品有多种口味供消费者选择，Waterdrop为这款产品开发了包括松梅、人参、生姜等天然植物在内的48种植物萃取物，无糖且富含维生素与微量元素，定位为日常饮品；而Microlyte富含五种电解质与9种维生素，对标运动人群，帮助用户在运动后快速补充大量电解质；Microteas代替传统茶包，针对热饮场景，为消费者提供口感好的水果与植物提取物作为热饮茶，鼓励消费者；Waterenergies为脑力工作者提供天然咖啡因的提神饮料，Waterdrop同样为这款产品开发了36种微量元素。综合Micro-的产品设计，不难发现Waterdrop的水产品设计正是从日常饮水、运动补水、茶与咖啡这四种几乎覆盖所有消费群体的饮用水场景入手，改变人们饮水方式，为此，Waterdrop还配套推出保温瓶、玻璃杯等环保产品。
02 技术创新撬动产品创新 Waterdrop解决当代消费者饮水痛点
如果说Waterdrop的Micro-系列还不足够让消费者发现其中的科技内核，那么其推出的LUCY智能瓶盖足以满足人们对科技改变饮水方式的设想。
LUCY是一款净化水的智能瓶盖，利用紫外辐射技术进行水消毒，100%灭活病菌，还能依据消费者每日饮水设定，通过闪烁提醒消费者喝水，LUCY匹配Waterdrop官方APP通过发布直观的数据报表，能跟踪消费者饮水习惯与饮水量，并通过发布勋章、饮水进度条等方式鼓励消费者多喝水。
LUCY的技术突破体现在：作为一款瓶盖，LUCY无需配备外部过滤器与化学药品，其本身的70 mW / 265nm紫外-LED消毒技术通过破坏细菌的DNA能够实现全面的细菌、霉菌、病菌失活，该项技术完成了Eurofins水检测的权威认证；同时，瓶盖内置的传感器能精准检测水量，并定时通过闪烁提醒消费者喝水，帮助消费者养成好的饮水习惯。相较于一般饮用水行业，这些技术足够硬核，通过趣味性与科技感占领消费者的兴趣与信任。
而Waterdrop的产品铺设也有一定的章法与前瞻性，Waterdrop产品开发前期更为精准地将目标客户瞄向年轻女性，其首先推出的Micro-系列与LUCY都将产品标签打造为“无糖”、“补水”，直接回应了年轻女性的“补水美容“、”饮水养生“等痛点，而两款产品的使用都基于消费者自行携带水杯，而该年龄段下的女性通常会携带手提包与水杯，满足两款产品的消费场景，Waterdrop产品的外观设计也足够吸引人，这样一看，Waterdrop将年轻女性作为首要对标人群，节省了受众教育成本，迅速打开知名度与品牌认知，并在后期积极跟进针对健身人群、婴幼儿的杯盖、立方块与水杯等产品。
03 线上营销具有前瞻性 打造大格局热点话题
成立于2016年，Waterdrop首先将营销重点放置在线上，在Instagram拥有超过65w的粉丝关注，社媒账号进入稳定期；同时，Waterdrop与大量KOL展开合作，持续进行线上影响力营销，品牌创始人Murray曾透露：Waterdrop在线上营销的投入每年超过六位数，销售渠道也以线上为主，目前已累计了超200w的线上客户，时间一久，Waterdrop已赚取足够声势，因此在后期开始与线下营销并行，去年，Waterdrop在新加坡狮城大厦开设了亚洲第一家线下店，并逐渐进驻欧洲的超市与药店。
而Waterdrop的营销格局也始终不小。一开始，Waterdrop提出的减塑倡议就迅速了获取消费者的好感，到后期，Waterdrop开始把营销目光投向体育界，2022年初，Waterdrop成为国际雪联高山滑雪世界杯基茨比厄尔站的饮水合作伙伴，注意到网球赛场的塑料水瓶使用量极大，今年2月，Waterdrop成为国际职业网球联合会合作伙伴，进行了网球赛事的饮水点开设，赛场上的运动员使用Waterdrop玻璃水瓶补水，加之邀请网球巨星德约科维奇作为品牌代言人，Waterdrop品牌知名度不断打响，面向市场也因此更广阔。
