案例研究| 智能烤箱Tovala用器食结合打动“懒惰”的年轻人

Tovala智能烤箱

通过生活理念的引导来销售食材与烤箱,这种玩法正在被越来越多的人接受。

美国疫情的似乎掩盖住它的消息……

据外媒报道,美国智能烤箱品牌Tovala 完成2000万美元B轮融资,这是一家成立于2015年的创新企业,宗旨是“为疯狂忙碌的人们提供餐饮服务”。

听上去是不是像一家餐厅的口号?但这一理念却来自于一家烤箱企业,为了让用户更好地使用烤箱制作美味食物,它提供净菜食谱配送服务。

上班族的饮食困境| 美味与简单不可兼得

“我们讨厌的不是做饭,而是被忙碌的夜晚偷走时间。”

在Tovala的网站上,这句话被放置在非常醒目的位置,随后它还描述了很多都市上班族的饮食困境。

疲备地工作了一天,饥肠辘辘时,能吃的只有被雨水打湿的外卖;时间紧迫的星期一早上,为了做一餐早饭而耽误了上班;想要吃一顿新鲜、温热的晚餐,准备它就花掉了整个晚上的时间……

这些场景是不是似曾相识?没错,这差不多是每一个生活在快节奏水泥森林里的我们都遭遇过的困境。

2015年,Tovala创始人&首席执行官David Rabie还是芝加哥的一名研究生,繁重的学术研究和实践占用了他绝大部分时间,在忙碌的日程中他很难吃上一顿合胃口的饭。

如果想要新鲜温热的食物,他就必须花费大量时间去做饭,而这个时间是他没有的。

烦恼之中,他看到了商机,如果有人能够提供健康、新鲜、美味、快捷的烹饪,就会被绝大多数忙碌的都市人喜欢。

于是他找到了Tovala的另外一位创始人Bryan Wilcox,通过对人们生活中遭遇到的饮食难题进行搜集和整理,他们决定做一家能够解决这些问题的公司,于是就有了Tovala。

用Tovala制作的牛排卷饼

Tovala的诞生来自于生活中的烦恼,所以它的产品设计都是围绕真实的场景展开,就连网站上的宣传和介绍都是质朴却动人的画面,也正是这样的画面感,引起了很多人的共鸣,为这家提供食物的电器公司创造了超过100万份的餐饮销量。

重新设计家庭烹饪

Tovala的主产品是一款智能烤箱,它能够自动识别食物、设置时间、温度和烹饪方式,实现烘、烤、煮、蒸四种功能。

传统烤箱采用的是微波技术,而Tovala烤箱采用的是干湿加热技术,通过微控制器为食物选择适宜的温度进行加热,最高烹饪温度约287摄氏度。

得益于这项技术,用户能够同时烹饪多种不同的食材,比如将米饭、鸡肉和蔬菜同时进行烹饪。

扫码烹饪

Tovala 智能烤箱售价为299美元,有100天的试用期,但只要在 Tovala 订购6餐食物,就可以以199美元买到烤箱。

Tovala的盈利模式不是靠卖设备赚钱,它配有专业的厨房和厨师,每周会配置14餐食谱,用户可以根据需求在APP或网站上购买3-16份餐食,每份售价11美元,购买4份以上可以免除5美元的配送费。

食物由专业人员在周一至周三期间配送上门,拿到之后,消费者只需要将它放进烤箱。

由于智能设备联网,它会通过扫描食物来从云端获取与之相对应的食谱烹饪方式,自动完成时间、温度等设置,直接呈现美味的食物。

Tovala志在打造一个食谱库,除了烹饪由它提供的标准化食材,用户也可能用智能烤箱制作自己购买的食材,智能扫描功能可以识别750多种食物,这些食物同样可以在Tovala的平台上获取烹饪指导。

器食结合的运营模式不仅增加了收入来源,更重要的是,它使消费者与Tovala频繁互动,保持高粘性,从一定意义上建立起了自己的粉丝池和忠诚度。

这一方面为未来硬件的更新和新设备的上线提供了种子用户,同时能够通过与用户的交流获取产品最直接、真实的反馈,随时调整和优化产品及服务。

Tovala使用流程

在Tovala的网站上,有700多条来自于用户的评价,他们从美味、便捷等方面描述了Tovala带来的改变,而且很多用户会晒出自己用烤箱制作出的食物,分享烹饪经历。

尼克·M:“从来没有想过晚餐会那么容易,并且我们在食物上花费的预算更少了……这比外卖更便宜。”

萨拉·B:“没有想到这些食物会变得多么神奇!我仍然对Tovala出众的美味和多样化的食物感到惊讶。”

莎拉·F:“ Tovala改善了我们的生活,忙碌的工作日程让我们错过了孩子的各种活动。Tovala为我们提供了轻松、快捷和美味的选择,使我们脱离了快餐店,回到了健康、平衡的饮食状态。”

当然,也有人吐槽,虽然Tovala是单身汉最好的选择,不过它的食量对于胃口大的人并不怎么友好。

命中年轻人三连击直接、准确、简单

Tovala的成功之处在于准确地抓住了一部分人的生活痛点,用最精准的方式去解决它。

其聚焦的人群是都市忙碌的上班族,同时又是对生活品质有着一定追求的人,这两个要素相重合的部分,是年轻、受过良好教育、关注生活品质、有一定经济实力的人群。

产品设计上,公司成立5年,它的主产品仍然只有一款烤箱,在西餐饮食中,烤箱承载了非常重要的功能,专注地将一款产品做好,让它承载尽可能多的功能,也与Tovala宣传的“让烹饪变得简单”相契合。

它提升客单价的方式不是拓展产品线,攻占消费者的厨房,而是提供食材,与用户建立起更长久的联系。

Tovala的网站和APP设计也很值得借鉴,它没有生硬地对烤箱这款产品做太多介绍,而是转换思路,用直观地呈现方式让消费者更容易弄懂它的价值。

1)界面风格充满活力,配色鲜艳明亮让视觉更放松,丰富的食物图片引起食欲,它看上去不像是在卖烤箱,而是给人一种消费后就能吃到这些美食的感受。

2)不用专业的参数、数据来体现Tovala烤箱的高端和先进,而是描述了它能实现的功能,让消费者能够更直观地了解产品功能。

放置餐时计算器,让选择餐食的数量与由此可以节省的时间相对应,并且把每一种时间都用具体的场景来描述。

例如,每周节省6小时,可以尽享与宠物一起闲逛的时光;10小时,就可以去学你喜欢的吉他;12小时可以去学一门新的语言……

Tovala订餐计划

3)不用浓墨去宣传产品本身的优势,而是描述了很多场景,让消费者产生共鸣,然后又给出了解决方案,营造“你的烦恼我都可以解决”的氛围,引发消费。

4)对团队、厨师、食物来源做了非常详细的介绍,语言风格平实亲切,讲述了他们的饮食烦恼,甚至列出了每个人最喜欢的食物,拉近了与消费者的距离。

除此之外,厨师团队的详细信息也被一一呈现,专业的履历和背景,满足挑剔的消费者对专业、健康、美味的追求。

成立5年,Tovala共完成了6次融资,其中一次来自于社会众筹。对消费痛点的准确把握和完整的服务闭环,为它赢得良好口碑的同时,也获得了来自一千多人的26万美元的众筹融资。

我们常说,验证一款产品最好的方法是把它交给市场,销量就是最有力的证明。同样,验证一种商业模式是否可行,也可以交给市场,如果用户愿意成为公司的股东,说明他们对这家企业有着绝对的热爱。

家居行业常常在说,用户要的不是各种各样的材料,而是一个家。对于厨房,也是同样的道理。能够享受烹饪乐趣的人只有极少数,大部分人更希望得到的,是新鲜、美味、健康的饮食。

别再让用户做复杂的应用题了,提供足够好、足够多的选项,让消费变成简单的选择吧

原文:家页观察丨美国智能烤箱Tovala,用器食结合打动“懒惰”的年轻人

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