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创新研报|深入洞悉食品饮料行业七大风向(2023)

作者观点:

本报告深入洞悉食品饮料行业七大风向。对下列七个方面进行分析研究:1.恩格尔系数回升,真实成分、绿色健康主导消费选择2.社区赛道更加拥挤,个性化标签或是突围关键3.地标农产品形象逐渐强化,真材实料和地域特色均是选择因素4.食品科技创新特续投入,仍需夯实后劲5.无糖饮料特续增长,低GI食品或存机遇6.怀旧风吹到食品,承载国潮情怀,驱动品牌创新7.预制菜强调国标和知情权,逐步向C端渗透

创新研报|食品行业科技创新白皮书:探索未来的食品科技进步

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创新研报|深入洞悉食品饮料行业七大风向(2023)

本报告深入洞悉食品饮料行业七大风向。对下列七个方面进行分析研究:1.恩格尔系数回升,真实成分、绿色健康主导消费选择2.社区赛道更加拥挤,个性化标签或是突围关键3.地标农产品形象逐渐强化,真材实料和地域特色均是选择因素4.食品科技创新特续投入,仍需夯实后劲5.无糖饮料特续增长,低GI食品或存机遇6.怀旧风吹到食品,承载国潮情怀,驱动品牌创新7.预制菜强调国标和知情权,逐步向C端渗透
报告出版机构:
艾瑞咨询
报告语言:
中文
报告日期:
2023-12-18
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