- 面临的挑战
传统披萨市场失利亟需组织转型
- 在进行 大规模敏捷 组织转型以前，达美乐已经走过了60年。Domino’s Pizza（达美乐）成立于1960年，是全球知名的连锁披萨品牌。尽管这家公司凭借着沿用了40多年的商业模式，早已在披萨外卖行业中抢占先机。
- 供应链管理效率低： 人工操作的管理系统和各自独立的流通渠道
- 运营管控能力下降：出品质量下降，产品和服务的满意度下降
- 传统行业受到冲击：互联网兴起，圈地自立的传统行业受到冲击
核心盈利业务的负增长
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来自《2008年达美乐公司年报》
- 解决方案
全方位推进深刻的敏捷组织转型
1. 积极拥抱改变，战略多维度转向创新
- 在市场快速变化的环境下，达美乐需要吸引的是新一代的客户，并通过创新为市场创造价值。因此，其战略层面的调整着眼于客户体验的数字化转型，既能迎合了消费者心理，也顺应了数字技术应用的趋势。
2. 用跨职能的自主小团队且专注结果
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另外，这些小团队被赋能在自己的工作领域内同时执行多个低成本的实验，从而更快地对市场做出反应。达美乐的领导鼓励所有员工提出想法，因此，在向领导层提议这些新想法时，可行性已经被早期实验所验证，也更有利于领导层作出更快速有效的决策。
3. 形成“快速失败，快速学习”的组织文化
- 尽管达美乐的数字化转型是一项长期投资，但它并不希望将这一项目视为漫长的过程。公司很早就意识到组织反应敏捷的优势，并善于将周期漫长的项目分解为周期小、难度低的多个项目执行，使得企业可以快速地在失败中学习。正是这种持续改进地思维方式激发了达美乐的创新。
- 事实上，达美乐在开发语音订餐系统时，从2014年首推测试版，到2017年与Amazon的Alexa合作，正是遵循了不断实验、不断学习的方法论。通过快速迭代的敏捷实验，这家披萨公司成功地抢占了市场先机，成为全美最早应用智能语音系统进行点餐的快餐业巨头。
4. 思维方式180°转变，唤醒组织的积极性
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在达美乐2016年的公司年报中，有一段话是这么说的：“我们已经在这个模式下成功运营了46年，它一次又一次向我们证实公司业务的可靠性……我们既不会改变商业模式，也不会改变经营理念”。可以看出，传统企业在持续多年的平稳发展过程中，组织会更偏好于追求稳定和可预测性，而这种组织思维惯性却成为了企业发展和创新的瓶颈。
思维影响做事的方式，达美乐逐渐将敏捷发展成为了一种企业精神。
- 与此同时，也致力于培养组织创新性、主动性、合作性价值观的一致认同。
- 关键成效
华丽转型后的第一季度同店增长达14.3%
达美乐披萨成为快餐连锁行业有史以来同店销售额季度增长率之最。随着时间推移，业务成效也被极大提升，连续5年用一半营销成本，实现一倍的同店增长。根据Techonomic的调查显示，大部分Domino’s的客户都觉得新科技提升了他们的消费体验；而一份有关快餐店数字化排名的榜单中，Domino’s也毫无疑问位居榜首。
由于之前打下的坚实数字基础，在疫情之下Domino’s 从容应对，通过云厨房的外卖配送能力，实现了疫情期间同店增长7.1%，电子订单占周销售额80%的骄人战绩。
1 thoughts on “创新案例 | 敏捷转型引领业绩：达美乐披萨如何实现100倍增长?”
企业的敏捷转型需要由整个组织共同参与，团结合作，共同提高效率和执行力
敏捷转型并不是一成不变的策略，而是需要持续改进和快速迭代的过程。
在数字化转型中，不仅需要技术的应用，也需要组织文化的转变，这是达美乐成功的关键。
敏捷组织转型要让思维方式180度转变。传统企业需要转变思维习惯，才能更好地适应市场的变化。
达美乐的故事说明，企业要想在市场竞争中立于不败之地，必须积极拥抱改变，持续创新。
敏捷转型需要领导鼓励和支持，达美乐的领导非常重视想法的来源，善于为员工打造一个创新的氛围。
转型不易，需要全员参与。达美乐鼓励员工提出想法，让他们参与实验，这在企业文化建设上非常值得学习。
跨界合作是数字化转型的必由之路，达美乐与Amazon合作推出语音订餐系统，是一个很成功的案例
达美乐的数字化转型理念好像跟《故事里的大哥大》里说到的“不完美的开端”有点相似呢。
这篇文章很详细，阐述了达美乐如何进行敏捷组织转型，真的非常值得借鉴。
达美乐的创新方式很有启示性——快速失败，快速学习，从而不断迭代提升。这点非常值得学习。
[…] 围绕这个问题，需要进一步思考的是组织如何为每一个经营单元赋能，支撑其自主、灵活地适应环境，抓住机遇和创造价值。本篇文章将从构建“城市”的基础设施、治理系统和运转规则三个角度出发，探讨敏捷组织转型的“基石”。 […]
敏捷转型要跨越组织架构，建立专注于目标的全能型小团队，这个思路很有启示性。