美国疫情的发展似乎掩盖住了所有其它的消息，但这个月，在庞杂的信息之中，我们发现了一家烤箱创新品牌的融资信息。除了2000万美元的融资额外，更吸引人的是它器食结合的商业模式。通过生活理念的引导来销售食材与烤箱，这种玩法正在被越来越多的人接受。本文将对 Tovala智能烤箱 进行介绍。
据外媒报道，美国品牌 Tovala智能烤箱 完成2000万美元B轮融资，由 Finistere Ventures 领投，Comcast Ventures、OurCrowd 、 Rich Products Ventures，以及老股东Origin Ventures、Pritzker Group Venture Capital、Crate＆Barrel 的创始人 Gordon Segal、New Stack Ventures 和芝加哥大学参投。
这是一家成立于2015年的创新企业，宗旨是“为疯狂忙碌的人们提供餐饮服务”。
听上去是不是像一家餐厅的口号？但这一理念却来自于一家烤箱企业，为了让用户更好地使用烤箱制作美味食物，它提供净菜食谱配送服务。
一、上班族的饮食困境 美味与简单可不兼得
“我们讨厌的不是做饭，而是被忙碌的夜晚偷走时间。”
在Tovala的网站上，这句话被放置在非常醒目的位置，随后它还描述了很多都市上班族的饮食困境。
疲备地工作了一天，饥肠辘辘时，能吃的只有被雨水打湿的外卖；时间紧迫的星期一早上，为了做一餐早饭而耽误了上班；想要吃一顿新鲜、温热的晚餐，准备它就花掉了整个晚上的时间……
这些场景是不是似曾相识？没错，这差不多是每一个生活在快节奏水泥森林里的我们都遭遇过的困境。
2015年，Tovala创始人&首席执行官David Rabie还是芝加哥的一名研究生，繁重的学术研究和实践占用了他绝大部分时间，在忙碌的日程中他很难吃上一顿合胃口的饭。
如果想要新鲜温热的食物，他就必须花费大量时间去做饭，而这个时间是他没有的。
烦恼之中，他看到了商机，如果有人能够提供健康、新鲜、美味、快捷的烹饪，就会被绝大多数忙碌的都市人喜欢。
于是他找到了Tovala的另外一位创始人Bryan Wilcox，通过对人们生活中遭遇到的饮食难题进行搜集和整理，他们决定做一家能够解决这些问题的公司，于是就有了Tovala。
Tovala的诞生来自于生活中的烦恼，所以它的产品设计都是围绕真实的场景展开，就连网站上的宣传和介绍都是质朴却动人的画面，也正是这样的画面感，引起了很多人的共鸣，为这家提供食物的电器公司创造了超过100万份的餐饮销量。
二、 Tovala 重新设计家庭烹饪
Tovala的主产品是一款智能烤箱，它能够自动识别食物、设置时间、温度和烹饪方式，实现烘、烤、煮、蒸四种功能。
传统烤箱采用的是微波技术，而Tovala烤箱采用的是干湿加热技术，通过微控制器为食物选择适宜的温度进行加热，最高烹饪温度约287摄氏度。
得益于这项技术，用户能够同时烹饪多种不同的食材，比如将米饭、鸡肉和蔬菜同时进行烹饪。
Tovala 智能烤箱售价为299美元，有100天的试用期，但只要在 Tovala 订购6餐食物，就可以以199美元买到烤箱。
Tovala的盈利模式不是靠卖设备赚钱，它配有专业的厨房和厨师，每周会配置14餐食谱，用户可以根据需求在APP或网站上购买3-16份餐食，每份售价11美元，购买4份以上可以免除5美元的配送费。
食物由专业人员在周一至周三期间配送上门，拿到之后，消费者只需要将它放进烤箱。
由于智能设备联网，它会通过扫描食物来从云端获取与之相对应的食谱烹饪方式，自动完成时间、温度等设置，直接呈现美味的食物。
Tovala志在打造一个食谱库，除了烹饪由它提供的标准化食材，用户也可能用智能烤箱制作自己购买的食材，智能扫描功能可以识别750多种食物，这些食物同样可以在Tovala的平台上获取烹饪指导。
器食结合的运营模式不仅增加了收入来源，更重要的是，它使消费者与Tovala频繁互动，保持高粘性，从一定意义上建立起了自己的粉丝池和忠诚度。
这一方面为未来硬件的更新和新设备的上线提供了种子用户，同时能够通过与用户的交流获取产品最直接、真实的反馈，随时调整和优化产品及服务。
在Tovala的网站上，有700多条来自于用户的评价，他们从美味、便捷等方面描述了Tovala带来的改变，而且很多用户会晒出自己用烤箱制作出的食物，分享烹饪经历。
尼克·M：“从来没有想过晚餐会那么容易，并且我们在食物上花费的预算更少了……这比外卖更便宜。”
萨拉·B：“没有想到这些食物会变得多么神奇！我仍然对Tovala出众的美味和多样化的食物感到惊讶。”
莎拉·F：“ Tovala改善了我们的生活，忙碌的工作日程让我们错过了孩子的各种活动。Tovala为我们提供了轻松、快捷和美味的选择，使我们脱离了快餐店，回到了健康、平衡的饮食状态。”
当然，也有人吐槽，虽然Tovala是单身汉最好的选择，不过它的食量对于胃口大的人并不怎么友好。
三、 Tovala 命中年轻人三连击：直接、准确、简单
Tovala的成功之处在于准确地抓住了一部分人的生活痛点，用最精准的方式去解决它。
其聚焦的人群是都市忙碌的上班族，同时又是对生活品质有着一定追求的人，这两个要素相重合的部分，是年轻、受过良好教育、关注生活品质、有一定经济实力的人群。
在产品设计上，公司成立5年，它的主产品仍然只有一款烤箱，在西餐饮食中，烤箱承载了非常重要的功能，专注地将一款产品做好，让它承载尽可能多的功能，也与Tovala宣传的“让烹饪变得简单”相契合。
它提升客单价的方式不是拓展产品线，攻占消费者的厨房，而是提供食材，与用户建立起更长久的联系。
Tovala的网站和APP设计也很值得借鉴，它没有生硬地对烤箱这款产品做太多介绍，而是转换思路，用直观地呈现方式让消费者更容易弄懂它的价值。
第一、 界面风格充满活力，配色鲜艳明亮让视觉更放松，丰富的食物图片引起食欲，它看上去不像是在卖烤箱，而是给人一种消费后就能吃到这些美食的感受。
第二、 不用专业的参数、数据来体现Tovala烤箱的高端和先进，而是描述了它能实现的功能，让消费者能够更直观地了解产品功能。
放置餐时计算器，让选择餐食的数量与由此可以节省的时间相对应，并且把每一种时间都用具体的场景来描述。
例如，每周节省6小时，可以尽享与宠物一起闲逛的时光；10小时，就可以去学你喜欢的吉他；12小时可以去学一门新的语言……
第三、 不用浓墨去宣传产品本身的优势，而是描述了很多场景，让消费者产生共鸣，然后又给出了解决方案，营造“你的烦恼我都可以解决”的氛围，引发消费。
第四、 对团队、厨师、食物来源做了非常详细的介绍，语言风格平实亲切，讲述了他们的饮食烦恼，甚至列出了每个人最喜欢的食物，拉近了与消费者的距离。
除此之外，厨师团队的详细信息也被一一呈现，专业的履历和背景，满足挑剔的消费者对专业、健康、美味的追求。
成立5年，Tovala共完成了6次融资，其中一次来自于社会众筹。对消费痛点的准确把握和完整的服务闭环，为它赢得良好口碑的同时，也获得了来自一千多人的26万美元的众筹融资。
我们常说，验证一款产品最好的方法是把它交给市场，销量就是最有力的证明。同样，验证一种商业模式是否可行，也可以交给市场，如果用户愿意成为公司的股东，说明他们对这家企业有着绝对的热爱。
家居行业常常在说，用户要的不是各种各样的材料，而是一个家。对于厨房，也是同样的道理。能够享受烹饪乐趣的人只有极少数，大部分人更希望得到的，是新鲜、美味、健康的饮食。
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这种器食结合的商业模式很有前途，能够解决很多人的饮食问题。
Tovala智能烤箱的设计非常人性化，符合现代人的需求。